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  • 品號:4185752


  • 義大利餐廚烘焙
  • 炸奶酪捲、煎餅捲
  • 油酥麵皮中空捲筒




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來自義大利 B&V 百年集團的 EXCELSA,核心價值源於對家的美好願景,並實踐於餐廚、烘焙用品上。除了致力提供實用、適合每日使用的商品外,設計中亦融入多彩、活力與創意,將溫度渲染至家中每一個角落,同時完成居家生活的美化以及風格的建構。

本商品一組含捲模 x 3 (約直徑 2.5 cm 酥捲)、耐熱度 200 度C、適用手洗清潔並保持乾燥。使用時請搭配塗抹少許奶油,可輔助脫模 (非不沾黏設計)。悠閒的下午就來做點心吧,專為香炸奶酪捲 (Cannoli,又可稱西西里奶油甜餡煎餅捲) 設計的模具,屬於義大利西西里地區的傳統點心。利用此模具可協助您將麵糰皮,捲出孔徑一致的油酥麵皮捲筒,再下鍋油炸後,捲筒變硬、酥脆,於捲筒內緣擠入以瑞可塔起司 (Ricotta Cheese) 為主調配而成的甜餡料,接著在捲筒兩端沾上顆粒巧克力、開心果仁或餅乾脆粒等增加口感,最後再撒上糖粉或糖霜,道地的義大利美味點心便在家中完美呈現,輕鬆享受午茶時光。











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